濃香四溢 軟爛入味
大家期待已久的豬軟骨雞腳湯教程終于來了。
将豬軟骨、雞爪、白蘿蔔、胡蘿蔔等食材一起炖制，湯色奶白濃郁，雞腳入口即化，鮮香入味，也可以像節目裡那樣做火鍋湯底涮菜吃哦。
食材
豬軟骨500g / 雞爪400g / 胡蘿蔔1根
白蘿蔔1根 / 生姜4片 / 白胡椒粉少許 / 鹽适量
步驟
01
白蘿蔔切塊，胡蘿蔔切片；雞爪剪去指甲焯水，撈出備用
02
豬軟骨焯水撈出備用；另起鍋放入開水，放入焯好水的豬軟骨、生姜、白胡椒粉、白蘿蔔、胡蘿蔔，炖半個小時
03
半個小時後，放入焯好水的雞爪，繼續炖煮半個小時，出鍋時可依據個人口味放适量鹽調味
鮮香入味 入口即化
加上白蘿蔔 胡蘿蔔的點綴
湯底還帶有一絲清甜 一點兒也不會膩
快一起動手做起來
你們還眼饞《向往的生活》裡的哪道菜？
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#向往的生活同款菜#
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