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全網公認好吃的螺蛳粉
全網公認好吃的螺蛳粉
更新时间:2025-08-04 05:21:36

今天去中山路吃了一碗螺蛳粉,覺得味道還不錯,料多又入味。然後就上網特地百度了一下螺蛳粉的由來!

全網公認好吃的螺蛳粉(螺蛳粉的由來)1

說法一:是柳宗元被貶谪到外地後水土不服,他的廚師到柳江邊撿回幾個螺蛳,做了一份鮮香可口的螺蛳粉給柳宗元吃。從此螺蛳粉開始流傳。

說法二:是上世紀70年代末,谷埠街菜市逐漸成為柳州市内生螺批發的最大集散地,柳州人愛吃螺蛳和米粉是一個傳統,一些夜市老闆便開始将螺和米粉混煮,一時大受歡迎。

說法三:是上個世紀80年代,幾個外地人趕到柳州,饑腸辘辘中找到一家隻剩米粉和螺蛳湯的攤點。老闆急中生智,将二者混合在一起,結果味道鮮美無比,從此出名。

全網公認好吃的螺蛳粉(螺蛳粉的由來)2

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