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全網公認好吃的螺蛳粉

更新时间：2025-08-04 19:05:10

今天去中山路吃了一碗螺蛳粉，覺得味道還不錯，料多又入味。然後就上網特地百度了一下螺蛳粉的由來！

全網公認好吃的螺蛳粉（螺蛳粉的由來）1

說法一：是柳宗元被貶谪到外地後水土不服，他的廚師到柳江邊撿回幾個螺蛳，做了一份鮮香可口的螺蛳粉給柳宗元吃。從此螺蛳粉開始流傳。

說法二：是上世紀70年代末，谷埠街菜市逐漸成為柳州市内生螺批發的最大集散地，柳州人愛吃螺蛳和米粉是一個傳統，一些夜市老闆便開始将螺和米粉混煮，一時大受歡迎。

說法三：是上個世紀80年代，幾個外地人趕到柳州，饑腸辘辘中找到一家隻剩米粉和螺蛳湯的攤點。老闆急中生智，将二者混合在一起，結果味道鮮美無比，從此出名。

全網公認好吃的螺蛳粉（螺蛳粉的由來）2

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