最好吃的牛肉拌飯-tft每日頭條

最好吃的牛肉拌飯（下飯神器韓式烤牛肉）1

冬天要多吃牛羊豬肉補鐵，可防手腳冰涼，以前每到冬天老公就會帶我去韓國料理店妙香居吃韓式烤牛肉，疫情後，包括妙香居的好多料理店都倒閉了，我隻好自己在家裡學着做韓式烤肉吃。韓式烤肉最關鍵的是要用蔥伴侶6月香辣椒醬來調味，它釆用韓式工藝制造的具有韓式風味。

By 白白白雲OoO

用料

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1、準備食材

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2、牛肉切成薄片，洋蔥和生姜切絲，蔥切蔥花

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3、把切好的洋蔥絲和生姜絲放入鍋中，加入味達美臻品蚝油

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4、加入六月鮮特級原汁醬油

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5、加入花椒和白糖，再加入2大勺清水攪拌均勻

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6、放入爐子上煮開放涼備用

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7、切好的牛肉片放入盆中，加入蔥花，倒入煮開後放涼的調料，攪拌均勻後放入冰箱冷藏至少兩個小時

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8、韓式燒烤爐墊上烘焙油紙，預熱好後，放入黃油，油融化後碼入牛肉片煎烤，烤至牛肉卷起翻面再煎烤，烤至兩面成白色後夾出裝盤

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9、味碟裡放入蔥伴侶6月香辣椒醬，倒入适量雪碧攪拌均勻

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10、淋在烤好的牛肉片上

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11、韓式烤牛肉片就可以開吃了（也可以直接用牛肉片在味碟裡醮了放一片生菜，夾黃瓜條，青椒圈和蒜片包起來吃

喜歡吃孜然的還可以在味碟裡放2勺孜然

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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