叉燒包做法教程簡單-tft每日頭條

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叉燒包做法教程簡單

包子皮材料集合：面粉、白糖、酵母、奶粉、雞蛋（買的小個的）酵母牛奶水、需要兩個一次性喝水杯 1.左是3克酵母、右是八分滿杯溫水、混合至酵母融化、兩個杯子左右倒 2.左是15克奶粉、右是1的酵母水、混合至奶粉融化 3.酵母牛奶水、待用 1、 1.在鍋裡倒300克面粉、用筷子在中間開個窩 2.打入一個小雞蛋、加入20克白糖還有少許食用油 1.将中間的白糖雞蛋油混合 2.倒入酵母牛奶水沒把握酵母水的分量的、可先倒三分之二進面粉、後面在根據面粉的幹濕考慮要不要加完、我是常做、大概知道要加多少、所以那杯酵母水我是全部加進去的 1.将中間液體混合 2.将液體和面粉混合至無無液體狀态 1.戴手套将面粉散團和成一個團 2.将面團放進面包機用和面功能攪拌5分鐘沒有面包機的親們、可将成型的面團用保鮮膜蓋起來靜至10分鐘、再拿出來揉成光滑的面團即可、 1.将面團拿出來放到用來發面的鍋裡、揉成光滑的面團 2.用保鮮膜蓋住鍋口、記得在鍋邊摸點水才能沾住保鮮膜放起來等待發成兩倍大 1.将發好的面團拿出、混成長條、用刮闆切成兩條 2.一條分五等份、兩條10等份 3.滾圓、用保鮮紙封好、待用 1.大火熱鍋下少許油、放入蒜末炒香 2.中火加入叉燒粒、 3.小火加入鹵水、炒出香味 4.小火加入生粉水、炒勻出鍋如圖包成包子、因為我包包子不是很會、所以對我自己的要求就是能封口就行全部包好後放入蒸鍋醒發一小時蒸鍋加水大火、水開後放入包子、蓋上蓋子冒熱氣後計時八分鐘、時間到後關火悶3分鐘在開蓋 4-5歲,2-3歲,學齡前兒童,大衆人群,早餐,中國菜,香港菜,主食,包子,蒸,