馬蹄做法?菜場買到新鮮馬蹄1斤回家洗幹淨，仔細的洗，擦去淤泥，摘去蒂頭，今天小編就來聊一聊關于馬蹄做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
馬蹄做法
菜場買到新鮮馬蹄1斤。
回家洗幹淨，仔細的洗，擦去淤泥，摘去蒂頭。
入鍋隔水蒸15分鐘即可。
荸荠中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡。因此荸荠适于兒童食用。
荸荠是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用于發燒病人。它還具有涼血解毒，利尿通便，化濕祛痰，消食除脹等功效。
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