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孜然肉片做法

更新时间：2025-05-10 12:20:47

孜然肉片做法?用料：豬肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蚝油1勺、老抽1勺，我來為大家科普一下關于孜然肉片做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

孜然肉片做法

用料：豬肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蚝油1勺、老抽1勺。

豬肉切片。

放入蚝油抓勻，腌制20分鐘。

鍋中倒油，将蒜片炒香。

熱鍋冷油将肉片放進去滑炒，快速翻炒。

炒制變色，加入芝麻和孜然。

倒進孜然芝麻，快速翻炒。

倒入老抽，上色即可出鍋。

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