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炸羊排怎麼做好吃

更新时间：2025-05-10 14:50:26

1、準備好材料，将蔥切段，姜切片備用。

2、鍋中放入羊排，加入蔥姜、适量料酒，焯好撈出過涼。

3、将羊排裹上澱粉，油溫五成熱下鍋炸，炸一會兒撈出控油。

4、鍋留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入羊排，加鹽翻炒一會兒即可。

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