芹菜的腌制鹹菜怎麼做好吃?準備好的材料包括：芹菜230克，青辣椒适量，胡蘿蔔适量，圓白菜适量，鹽适量，花椒适量，姜片适量，蒜片适量 ，接下來我們就來聊聊關于芹菜的腌制鹹菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芹菜的腌制鹹菜怎麼做好吃
準備好的材料包括：芹菜230克，青辣椒适量，胡蘿蔔适量，圓白菜适量，鹽适量，花椒适量，姜片适量，蒜片适量。
首先把準備好的芹菜去掉葉子，切好，放一旁備用。然後使用菜刀把辣椒、胡蘿蔔切好，放一旁備用。
接着把準備好的圓白菜洗淨撕塊，放入盆中。
鍋裡加入水，花椒，鹽，使用大火煮開。
煮好後關火倒入碗中，進行冷卻。
盆中放入芹菜，辣椒，胡籮蔔，姜，蒜、圓白菜，鹽，用筷子拌勻。
拌勻後放入盒子裡，壓塊石頭，倒入花椒鹽水，蓋蓋。
24小時後即可取出，完成。
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