整形修剪

整形修剪是枇杷密植園成敗的關鍵，是最重要的一環技術。

1、整形

枇杷分枝具有明顯的規律性，頂芽生長勢強，腋芽小而不明顯，生長勢弱，萌芽時的頂芽和附近幾個腋芽抽生枝梢，而下部的腋芽，均成為隐芽，頂芽為中心枝向上延伸，腋芽則為側枝向四周擴展。因此，枇杷中心幹非常明顯，樹體表現為明顯的層性，為了适應這一特性，密植園常采用小冠主幹分層形(32米)，扇形(21.5米)。其整形方式如下：

①小冠主幹分層形：由主幹分層演變而來，該樹形産量高，負荷大，适合株行距32米(畝栽111株)的枇杷密植園。主幹高30－40厘米，第一層4個主枝與中心幹成60度－70度夾角，第二層3個主枝與中心幹成45度夾角。第三層2個主枝與中心幹成30度夾角。3－4年完成整形，成形後樹高2.5米左右，以後随着樹年齡的增大應落頭開心，減少主枝層數。其整形方法為：選擇30－40厘米的苗木定植，栽後不作任何修剪，待其抽生頂芽和側芽(腋芽)，頂芽任其自然向上生長，選留4個腋芽枝為第一層主枝，伸向4個方向，使之與中心幹成70度夾角(可用竹杆固定)，其餘枝梢在7月上、中旬枝梢停止生長時扭梢、環割，拉平以促進成花。中心幹第二次萌發的側枝，若與第一層相距在40厘米以下，則在30厘米處扭梢，若分枝距第一層在40厘米以上，則選作第二層主枝，與中心幹成50度－60度夾角，按同法選留第三、四層主枝(與中心成30度－45度夾角)。等第四層主枝留好後，剪除中心幹，其餘枝除主枝頂芽按其生長外，其它側枝背上枝均在7月中旬扭梢、環割促花。

②扇形：扇形通風透光好，前期産量高，豐産性好，品質優良，見效快。适合密植果園。适宜行距2米、株距1.5米，畝栽222株。主要整形方法步驟為：第一年栽苗時按南北行向栽植，第一層分枝斜向行間呈東南、西北行向，與行間呈45度夾角，伸向株間的枝全部修剪去掉。第二層枝與第一層枝間距50－60厘米，方向與第一層枝同向，樹體高度控制在2米左右。

2、修剪

對幼年樹(1－3年生，整形期間)，一般不剪，讓其多發枝梢，除讓主枝保持預定角度生長外對其餘枝梢均在7月新梢停止生長時對其扭梢、環割。将從中心幹發出的非主枝拉平，促使早成花，對過密枝在第二、三年适當疏除即可。

成年樹主要在春季和夏季進行兩次修剪，春季修剪在2－3月結合疏果進行，主要疏除衰弱枝、密生枝和徒長枝等，增加春梢發生量，減少大小年。夏季修剪在采果後進行，主要删除密生枝、纖弱、病蟲枝以利改善光照，對過高的植株回縮中心幹，落頭開心。并對部分外移的枝進行回縮，使行間保持0.8－1米的距離，株間不過分交叉，疏除果樁或結果枝的果軸，以促發夏梢，達到年年豐産。