說到自來水變飲用水，一般都是采用兩種方法：一種是用淨水器過濾，另一種就是熱水壺燒開水。

把水燒開喝是咱們中國人很常見的習慣。近年來，随着家用電器的普及，很多人燒水都不再用燃氣、爐子等明火，而是改用更加方便快捷的電熱水壺。

殊不知，如果選到了劣質電熱水壺，其實對身體有很大的危害！你家的電熱水壺選對了嗎？什麼材質的電熱水壺才靠譜？快來和小獅妹一起一探究竟！

（圖源/網絡：家用電熱水壺）

之前就有專家透露，經常喝劣質電熱水壺燒的熱水，其實是對身體有很大危害的。

現在市面上的電熱水壺價格不等，從十幾塊錢到幾百塊的都有。當然，質量也參差不齊。

比如說一些街邊小販賣的電熱水壺，沒有正規品牌，采用劣質的回收不鏽鋼，會嚴重危害飲水安全。

劣質電熱水壺很多材質采用的是高錳鋼。這種材質比較耐磨，一般是用在工業上，屬于非食品級。

如果不鏽鋼中的鎳、鉻含量過高，熱水壺防腐功能強，但鎳、鉻析出量也會加大，也就是說安全風險加大。

長期飲用這樣的電熱水壺燒出來的水，可能會導緻記憶力下降，出現重金屬中毒等問題。

（圖源/網絡：某品牌不鏽鋼電熱水壺）

市面上的電熱水壺品種繁多，但不外乎這幾種材質：

玻璃、陶瓷材質

這兩種材質的電熱水壺安全性高，相應地，價格也最貴。

一般玻璃電熱水壺采用的是高硼矽玻璃，也叫硬質玻璃，具有耐高溫和穩定的化學特性，其中的化學物質不易釋放。

而陶瓷材質耐油、耐酸、耐堿、耐高溫低溫，适用範圍很廣，安全性也高。

（圖源/網絡：陶瓷電熱水壺）

塑料材質

塑料材質電熱水壺價格最便宜，但安全性也最低。

它們通常是采用PP塑料，一般為新料，表面均勻，壺底沒有異味。

但市面上的很多塑料電熱水壺，為了降低成本，使用回收塑料。這種材料一般有很濃的塑料味，如果長期使用，會釋放有害物質到水中，危害身體。

不鏽鋼材質

不鏽鋼材質的電熱水壺價格适中，也是平時我們最常見和使用最多的電熱水壺材質。

在選購時，建議選擇正規品牌帶有“304”或“316”食品級不鏽鋼标識的電熱水壺。

這兩種材質的不鏽鋼含鎳量在10%以内，符合國家不鏽鋼食品衛生要求，用來燒水更有安全保障。

（圖源/網絡：304食品級不鏽鋼）

不管是什麼材質的電熱水壺，用久了都會出現水垢，大家一定要定期及時清理幹淨。

水垢的成分是碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂等，是硬水煮沸後固體化合物沉澱構成，對人體健康沒有危害，但容易影響電熱水壺的效率。

在清理電熱水壺時，建議使用柔軟的布，不要使用鋼絲球，以免損傷水壺内壁。

另外，可以巧用醋、小蘇打和雞蛋放入電熱水壺中煮沸，輕松去除水垢。

（圖源/網絡：電熱水壺需定時清理）

電熱水壺的材質，關系到我們日常的飲用水安全。如果每天喝劣質電熱水壺燒的水，危害真的很大，需要引起重視。

看完文章，趕緊檢查一下自己家的電熱水壺，看看材質安全嗎？别讓劣質電熱水壺危害了全家人的健康！