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芒果貝怎麼炒

更新时间：2025-11-19 16:17:33

芒果貝怎麼炒?芒果貝用清水靜養半天，然後洗去泥沙瀝幹水分備用香蔥切段，老姜切片備用，今天小編就來說說關于芒果貝怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芒果貝怎麼炒

芒果貝用清水靜養半天，然後洗去泥沙瀝幹水分備用。香蔥切段，老姜切片備用。

熱鍋入油，油溫至6成熱時，放入姜片、香蔥、幹紅辣椒煸炒出香味。然後放入芒果貝大火翻炒。

炒至芒果貝微微張口，烹入料酒繼續翻炒1分鐘。

加入海鮮醬、生抽和少許清水，翻炒均勻後繼續炒至芒果貝完全開口，收汁即可。

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