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包裝的扇子骨怎麼做好吃又嫩

更新时间：2025-07-27 20:17:40

扇子骨是豬骨的一部分，很适合來用它來補身子。大多數用扇子骨來煲湯，适合小孩，中老年人，含有很高的蛋白質，是補鈣的營養品，

今天我教大家做一個不一樣的做個香辣型相信大家沒吃過吧

步驟一：将扇子骨切成1厘米厚（建議在買的時候要求賣家切好）

包裝的扇子骨怎麼做好吃又嫩（香辣扇子骨這樣做才香）1

步驟二：将蔥姜撚碎出汁加生抽腌制

步驟三：腌制好後用油鍋炸，油溫不要太高久炸下之後不下鍋了（建議油炸之前拌生粉）這是油炸之後的樣子

包裝的扇子骨怎麼做好吃又嫩（香辣扇子骨這樣做才香）2

步驟四：擺盤，調汁。（鹽，味精，香辣醬, 辣椒粉，芝麻，孜然，大蒜，香油）

包裝的扇子骨怎麼做好吃又嫩（香辣扇子骨這樣做才香）3

步驟五：淋汁撒上蔥花即可

包裝的扇子骨怎麼做好吃又嫩（香辣扇子骨這樣做才香）4

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