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家常做法青菜肉絲面的家常做法

更新时间：2026-11-13 03:02:37

家常做法青菜肉絲面的家常做法?材料：豬肉、青菜、雞蛋、幹面條，我來為大家科普一下關于家常做法青菜肉絲面的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常做法青菜肉絲面的家常做法

材料：豬肉、青菜、雞蛋、幹面條

配料：青椒、蔥、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖

做法：

（1）豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。

（2）肥肉放入鍋中小火翻炒，留适量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）。

（3）加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。

（4）加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。

（5）加适量清水，大火煮開後關小火。

（6）這個時候另起鍋下清水面條，面條快熟時加青菜煮熟。

（7）最後用肉湯澆在面條裡即可。

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