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煎餅怎麼做的

更新时间：2026-08-30 17:36:01

煎餅怎麼做的?用料面粉适量、香腸适量、雞蛋2個、洋蔥1個、柿子椒1個、食鹽适量、植物油适量、五香粉适量，下面我們就來聊聊關于煎餅怎麼做的?接下來我們就一起去了解一下吧!

煎餅怎麼做的

用料面粉适量、香腸适量、雞蛋2個、洋蔥1個、柿子椒1個、食鹽适量、植物油适量、五香粉适量。

将香腸、菜椒和香腸切碎粒備用。

雞蛋加入五香粉、食鹽，攪拌均勻。

将面粉放入蛋液中。

将面粉攪拌均勻，這個時候是非常稠的面糊，這樣做是可以讓面粉充分拌勻，不留面疙瘩。

再加入适量水，這個時候加水，面糊的濃稠度就容易調控了。

将切好的蔬菜粒放入拌勻即可。

煎鍋坐火上，放油少許。

倒入攪拌均勻的面粉糊，轉動煎鍋，讓面粉糊鋪平在鍋内。

一面定型後翻面煎另外一面。

兩面金黃，即可出鍋食用。

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