素炒米飯方法?用小碗盛一小碗米，放入鍋中，将米洗幹淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點，接下來我們就來聊聊關于素炒米飯方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
素炒米飯方法
用小碗盛一小碗米，放入鍋中，将米洗幹淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點。
待米飯蒸好後，将米飯放入盤中涼涼備用。
将火腿剝開後，切成丁狀備用。
将洋蔥切成小條狀，将包菜洗幹淨後切成小塊，将青椒切成末狀備用。
取出雞蛋，将雞蛋打入碗中，放入少量鹽，攪拌均勻。
鍋中倒油，待油燒熱後将雞蛋倒入鍋中，待雞蛋稍微成型，将切好的菜倒入鍋中，翻炒，分别加入鹽、孜然、辣椒、花椒調料，待菜六成熟時倒入米飯
炒至菜完全熟後，放入盤中即可。
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