豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃?材料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食鹽、醬油、花生油各适量 ，接下來我們就來聊聊關于豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃
材料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食鹽、醬油、花生油各适量。
普通面粉加水，按照2：1的比例，和成面團，饧發半小時。
姜切末，花椒炒熟後壓成細面，花生油在炒鍋内加熱，倒入碗中晾涼，醬油盛入碗中，備用。
豬五花肉切成小丁，加入食鹽、姜末、花椒面、醬油、熟花生油，攪拌均勻，腌制。
韭菜洗淨，切末。
将腌制好的肉餡放入韭菜中，拌勻。
面團揉成長條。
做成大小均勻的劑子。
撒上幹面粉，壓扁。
将面劑兒擀成餃子皮兒。
包成元寶餃子。
煮鍋内燒開水，将餃子下入，用笊籬輕推，開鍋後加涼水，重複三次，開蓋煮三分鐘，等餃子鼓起，撈出裝盤。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
