微波爐烤鱿魚是鱿魚的做法中最簡單的了，要的材料也很少，下手很方便，做出來就很香，很有食欲，下面我們就一起看看這道美食的做法吧。
微波爐烤鱿魚
微波爐烤鱿魚需要的材料很簡單，一些鱿魚和水就可以了。
微波爐烤鱿魚的做法
1、首先洗幹淨鱿魚切成細條
2、大蒜碾碎後加入醬油和燒烤醬調成醬汁
3、将鱿魚放入醬汁腌半小時
4、微波爐裡高火叮5分鐘，取出攪拌
5、再微波高火叮4分鐘左右，大功告成!吃吧。
鱿魚的營養價值
鱿魚是我們經常吃的海産品之一，它可以補充人體很多的礦物質和碘，鱿魚的營養價值是很高的，它富含人體所需的氨基酸等多種營養成分，因此吃鱿魚對于我們的身體很有好處。
鱿魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁内所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，鱿魚更是有益健康的食物。
現代醫學通過研究發現，鱿魚中雖然膽固醇含量較高，但鱿魚中同時含有一種物質—牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。隻要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而鱿魚中牛磺酸含量較高，其比值為2.2。因此，食用鱿魚時，膽固醇隻是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。
牛磺酸有以下作用：1.調節血糖，降低血液中的膽固醇，保肝利膽，防治膽結石;2.可抑制血小闆聚集，降脂降血壓效果較好，可用于預防和治療高血壓;3.保護視力，促進幼兒大腦發育;4.調節内分泌系統，增強免疫力，還可抗心律失常，起保護心肌的作用。
結語：
在制作微波爐烤鱿魚的過程中，我們可以根據自己的喜好調整火候，時間越長越有嚼頭，但不要烤時間太長，影響了口感和營養，而且要注意别烤糊了哦。
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