如何做酥脆的紅薯條?食材：紅薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、鹽，下面我們就來聊聊關于如何做酥脆的紅薯條?接下來我們就一起去了解一下吧!
如何做酥脆的紅薯條
食材：紅薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、鹽。
清洗幹淨紅薯，然後去皮切成條，放在冷水中泡40分鐘；然後撈出來，抹幹表皮，放入玉米粉内，讓紅薯條全身均勻地裹滿玉米粉。
預熱烤盤，210度，預熱20分鐘，事先在烤盤上鋪上錫紙。
将裹滿玉米粉的紅薯條放入烤盤，用刷子在紅薯條上刷滿橄榄油，記得撒上黑胡椒或者辣椒粉。
烤30分鐘，看見紅薯顔色變色，表皮有點泛白既可。
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