冬季天氣幹燥，人難免燥熱上火。這時來一碗甜甜的銀耳湯，該是多麼的惬意呀！銀耳又稱白木耳，雪耳，富含維生素D和硒，且有豐富膠質，具有開胃健脾，滋陰潤燥的功效。如果再配以 紅棗，紅梨，枸杞，制成羹粥，更是滋補佳品，滋陰潤肺。制作起來簡單方便，放入養生壺中就可以做其他的事情，個把小時候就可以喝到潤肺滋補的養生茶。
By 米白廚房
用料
- 紅梨 1個
- 黃冰糖 50g
- 大紅棗 7顆
- 枸杞 适量
- 銀耳 少許
做法步驟
1、養生茶食材集合
2、紅梨清洗，并切至丁塊備用
3、銀耳提前泡水備用
4、将切好的紅梨放入養生壺中
5、放入泡好的銀耳，紅棗及枸杞
6、小火慢慢炖至銀耳變大，口感軟糯即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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