最近五歲女孩吃草莓後

感染諾如病毒

引起大家的關注

吃草莓能感染諾如病毒？

微信網友@晨昕有約爆料：

學校老師發來短信

不能吃草莓等生冷食品

草莓如果沾染了諾瓦克病毒，就很可能中招！

眼下正是諾如病毒的高發期

不少學校發出通知：

家長一定要小心防範

每年從秋季至次年春季，全國範圍包括廣州在内，都會進入食物中毒的高發期，引發食物中毒的原因是什麼？廣東省微生物研究所食品微生物安全研究專家話你知——主因就是微生物！生吃雞蛋、貝類，甚至現摘現吃草莓都可能“中招”。

廣州日報全媒體記者從省疾控中心證實，諾如病毒感染暴發疫情報告數高于去年同期水平；全省社區兒童輪狀病毒感染也處于較高水平。專家提醒，按往年情況，疫情高發可能持續到4月初，學校等集體單位尤需嚴格落實疫情防控措施。不過也不用過分恐慌，專家為您支招當前四大防病建議。

草莓現摘現吃過瘾？

小心諾如病毒！

每年的12月至次年3月為諾如病毒高發期，學校、幼兒園、單位集體食堂等單位都需嚴加防範。

據介紹，諾如病毒的食物中毒群體疫情，發病過程一般會經曆兩個階段。首先是食物被污染。“可能集體食堂的廚師先感染了病毒，在準備食物時将病毒帶入；或者菜沒有洗幹淨，當中附着了病毒；又或是加工過程中出現問題，例如砧闆、菜刀切了未煮的菜後又去切涼菜。”這些原因都可能引起食物中毒。

由于每個人的身體抵抗力不同，最先感染的可能隻是一小部分易感人群。比如50人吃了同樣的飯菜，起初發病的僅有10多人。但由于諾如病毒感染者可通過嘔吐、糞便排洩等方式大量排出諾如病毒，病毒附着于氣溶膠顆粒後，又被其他人吸入或攝入，這樣就引起了大面積傳播。特别在封閉環境中，傳播速度非常快。

研究表明，我們的生活中存在特别容易攜帶諾如病毒的“高危食品”。排名第一的正是廣東人最鐘愛的貝類。根據廣東省微生物研究所團隊在全國範圍内多個地區抽取樣品進行檢測的結果，貝類中污染率最高的是牡蛎（廣東人最愛的生蚝），此外還有贻貝（即青口）、蛤蜊、扇貝等等。 這與貝類在過濾水體取食的過程中，會把水中緻病的微生物，包括細菌、病毒等過濾到體内，留在腮、腸道等部位有關。

摘草莓也容易“中招”。廣州日報全媒體記者王燕 攝

雖然諾如病毒不以貝類為宿主，在其體内不繁殖、也不引起其緻病，但貝類中的諾如病毒進入人體後，極微量的病毒數量就能讓人緻病。除了貝類外，草莓等伏地生長的水果、蔬菜被污染率也較高，主要原因是以糞便施肥或污水灌溉時被病毒污染。

最易被諾如污染的食物：

貝類：牡蛎（生蚝）、贻貝（青口）、蛤蜊、扇貝等。

原因：貝類過濾水體取食，把水中緻病的微生物留在腮、腸道等部位，食用時難以清洗。

伏地生長的果蔬：草莓等。

原因：以糞便施肥或污水灌溉時被病毒污染。

如何正确清洗草莓

貝類刺身鮮甜？

易感染副溶血性弧菌和諾如病毒

廣東海産豐富，廣東人喜吃海鮮，不少地區本就有吃生魚片的習慣。近年來，受外國飲食習慣的影響，很多人愛上魚類、貝類刺身，将其視為高級享受。殊不知，生食海産風險很高，可能感染諾如病毒和副溶血性弧菌。

生蚝在廣東很受歡迎。廣州日報全媒體記者曹景榮 攝

陳謀通介紹，副溶血性弧菌是一種嗜鹽性食源性緻病菌。而含有副溶血性弧菌的食物，主要來自海産品，如墨魚、海魚、海蝦、海蟹、海蜇，以及含鹽分較高的生鮮食品。副溶血性弧菌同樣存活能力較強，在海水中甚至在抹布和砧闆上均能存活較長時間。副溶血性弧菌中毒者，多為急性起病，有腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，部分病人出現洗肉水樣便或血樣便。

廣州有大醫院表示，近期因感染性腹瀉前來就診的患者增加兩三成。

廣州日報全媒體記者從省疾控中心證實，諾如病毒感染暴發疫情報告數高于去年同期水平；全省社區兒童輪狀病毒感染也處于較高水平。

專家提醒，按往年情況，疫情高發可能持續到4月初，學校等集體單位尤需嚴格落實疫情防控措施。不過也不用過分恐慌，專家為您支招當前四大防病建議。

番禺已發生多起聚集性腹瀉事件

由“諾如”病毒引起

2月15日，廣州市番禺區一所小學開始有學生紛紛身體不适，出現肚痛頭痛、發燒等症狀。到了16日中午，不适的學生增多。2月16日根據疾控部門的檢查，初步懷疑是諾如病毒感染。

事實上，不止上述小學有學生“中招”被感染諾如病毒，在番禺區金星學校給家長轉發的《廣州市番禺區教育局緻家長一封信：預防諾如病毒指引》中，明确指出，近期番禺區已經發生多起“諾如”病毒引起的聚集性腹瀉事件。

感染性腹瀉

占據丙類傳染病首位

官方的統計數據也顯示了加強防範諾如的緊迫性。

據國家衛生計生委最新通報的2017年1月傳染病統計，丙類傳染病中，包括諾如病毒感染在内的“其他感染性腹瀉病”共發病109909例，高居發病總數第一位；死亡2例，而丙類傳染病報告死亡總數不過13例。

具體到廣東省，1月全省共報告丙類傳染病發病30587例，死亡1例。

省疾控：

諾如疫情報告高于去年同期

今日，廣東省疾控中心傳染病預防控制所副所長孫立梅接受廣州日報全媒體記者采訪。孫立梅指出，今年以來，省疾控中心陸續接到學校等集體單位諾如病毒感染暴發疫情報告，報告疫情數高于去年同期水平；同時，全省感染性腹瀉哨點監測結果顯示，社區兒童輪狀病毒感染也處于較高水平，“目前，我省正處于諾如病毒和輪狀病毒等病毒性感染性腹瀉高發季”，按往年經驗，高發期可持續至3月底，到4月才可能結束冬春高發期。

為何這波疫情高發？

突然降溫 病毒易入侵機體

對于為何出現一波疫情高發，孫立梅指出，諾如病毒是一種傳染性很強的緻嘔吐和腹瀉的腸道病毒，傳播途徑多樣：經被污染的食物、水，近距離接觸病例嘔吐物和排洩物，或者接觸感染者污染的物品等均可傳播，加上目前尚無疫苗可預防諾如病毒感染，因此才會冬春季高發。

而在病毒變化上，孫立梅指出，每隔1～2年諾如病毒流行優勢株會發生變化，人群對諾如病毒普遍易感。

對于市民群衆關心的，是否天氣變化導緻諾如兇猛，孫立梅表示，這主要體現在突然降溫，未做足禦寒保暖措施，人體受涼而抵抗力下降，病毒容易入侵機體。而更主要的原因，如果學校等集體單位不能嚴格落實疫情防控措施，容易出現暴發疫情。

這波感染性腹瀉高發潮中，還需要注意的是，輪狀病毒容易在社區散居兒童中引起廣泛的感染，造成小兒腹瀉病。盡管輪狀病毒已有疫苗可以預防，由于屬于二類自費苗，當前，輪狀病毒疫苗免疫覆蓋水平還不高。

病毒兇猛期四大防病建議

針對當前流行傳染性疾病的狀況，廣東省疾控中心傳染病預防控制所副所長孫立梅提供四大簡單、有效、易行的防病建議：

1.學校等集體單位應做好晨檢、通風、消毒等預防性工作，如發現學生或員工等出現發熱、咳嗽或咽痛等流感症狀應勸其不上學或不上班，并盡早到正規醫院就診。

2.個人日常生活應注意個人衛生，做到勤洗手、勤通風、勤運動；在流感高發季節，應盡量減少到人群密集場所（如醫院、商場等）。

3.倡導易感人群（小孩、老人、孕婦、有基礎病患者）每年接種一次流感疫苗。

4.注意做好個人及家庭成員的健康監測，如發現有發熱、咳嗽、咽痛等流感症狀，不要帶病上班或上學，主動戴上口罩到就近的正規醫院就診。

小心流感“接班”諾如

拟孕者最好提前接種流感疫苗

發燒，又瀉又嘔，卻不一定是諾如病毒或者輪狀病毒。專家提醒注意，冬春季節交替，如果保暖防護不足，還可能惹上流感，出現發燒、咳嗽，頭痛等症狀，孩子的抵抗力更差一點，也可能誘發嘔吐。

據全省流感哨點監測數據顯示，今年1月以來，全省流感樣病例就診比例（ILI）為3.23%，比2016年同期下降17%，較2012-2016年同期平均水平下降9%，目前仍在基線之下波動。專家提醒，根據流感曆史監測資料分析，每年3~7月份為廣東全省流感高發流行期，要小心流感“接班”諾如。

年幼者（尤其是2歲及以下的嬰幼兒）、老年人等免疫力較低的人群以及有嚴重疾病患者，尤其要注意預防流感，謹防流感奪命。

尤其是孕婦及計劃在流感季節懷孕的婦女，同樣是患流感後并發症發生風險較高的高危人群，孕婦要提防流感，而拟孕者則最好在孕前3個月接種流感疫苗，疫苗不會影響受孕懷胎，但流感病毒卻可傷害到胎兒。

本文來源：廣州參考·廣州日報

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