天麻鴿子湯的做法與功效?所需食材：雛鴿250克天麻10克、火腿50克鹽3克、味精2克、料酒5克、大蔥15克、姜10克，我來為大家科普一下關于天麻鴿子湯的做法與功效?以下内容希望對你有幫助!
天麻鴿子湯的做法與功效
所需食材：雛鴿250克。天麻10克、火腿50克。鹽3克、味精2克、料酒5克、大蔥15克、姜10克。
将鴿宰殺幹淨洗淨外皮；
肉鴿開腹，去内髒，洗淨血水，入沸水中焯過；
火腿切片；
炖碗内放入淨鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。
功效：健康提示此炖菜具有養血益肝，熄風止痙的作用。适用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。
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