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在家做的烤面包香甜好吃
在家做的烤面包香甜好吃
更新时间:2024-04-29 14:36:22

喜歡把所有複雜的美食簡單化的小夥伴們可以試試,方法超級詳細簡單,趕快動手學習吧。

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)1

用料

面皮部分

高筋面粉 320克

低筋面粉 50克

雞蛋 1個(大概50克)

牛奶 180克

黃油 45克

糖 70克

酵母 5克

餡料部分

蜂蜜 适量

芝麻 适量

肉松 适量克

做法

1.準備好所有食材

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)2

2.将面皮所有材料混合攪拌成絮狀

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)3

3.揉至面團光滑

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)4

4.醒發至面團兩倍大,用手戳下去不會回彈即可

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)5

5.醒發後的面團排氣,揉成大小均勻的圓形,包上肉松

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)6

6.再次醒發至面團兩倍大,刷上蜂蜜,撒上芝麻

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)7

7.烤箱提前預熱,上下火180度烤18分鐘,面包上色即可出爐(中途刷多一次蜂蜜)

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)8

8.香噴噴的烤面包就做好了,很松軟哦

在家做的烤面包香甜好吃(松軟鮮香的烤面包)9

關注我,每天第一時間接收最新烘焙做法,讓新手也能從容享受學習烘焙的樂趣。

留言告訴我,最想學做的烘焙食品是什麼,我将在接下來的時間一一發布。

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