羊肉蘿蔔餡包子做法?将買到的羊肉餡放在一盆中，先放半小碗涼開水或純淨水，順時針攪均勻，然後加鹽、五香粉、料酒、生抽醬油、味精，繼續順時針攪拌成粘糊狀，我來為大家科普一下關于羊肉蘿蔔餡包子做法?以下内容希望對你有幫助!
羊肉蘿蔔餡包子做法
将買到的羊肉餡放在一盆中，先放半小碗涼開水或純淨水，順時針攪均勻，然後加鹽、五香粉、料酒、生抽醬油、味精，繼續順時針攪拌成粘糊狀。
然後，将姜洗幹淨，切成小碎丁，放入盆中；蔥剝皮，洗幹淨，切成碎蔥花放入盆中。
将白蘿蔔、胡蘿蔔洗幹淨後切片，放在開水中煮1分鐘，然後撈出，空水，再放在切菜闆上切成小碎丁，放入盆中；将木耳提前發開，洗幹淨，切成小碎片，放入盆中。
然後，将盆中的菜與肉仍按順時針攪拌均勻，然後放入香油，繼續攪拌均勻。
将白面粉提前用酵母發酵和成面團，然後經揉制後，切成小面團，擀面成包子皮、再包成大包子，上籠蒸20分鐘即可成熟。美味好吃又營養。
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