3月20日上午，闵行區江川街道鶴慶路上，隻見一輛橙色光明流動餐車停在小區門口，營業員隔着大門，把一包“蔬菜拼盤”遞給了某小區居民王先生，再遞上移動POS機，讓王先生掃碼付款，不到半分鐘，就完成了一次“保供接力”。

光明流動餐車的營業員為封控小區居民提供“無接觸”服務。

“28元一包蔬菜，有西葫蘆、杭白菜、菠菜 西芹、胡蘿蔔5個品種，小區還要再封閉48小時，家裡菜不夠正發愁呢。”王先生高興地說。

本次疫情闵行區封閉小區較多，非常需要流動餐車提供服務。3月18日晚上10時許，上海市商務委、闵行區經委緊急建群，向光明、逸刻、糧全其美三家流動餐車企業發出“征集令”，要求火速調集車輛馳援。

此前，光明、逸刻兩家企業已經在黃浦區、楊浦區等地的封控小區開展服務。

光明流動餐車立即響應，迅速對接，在排摸清楚需要保障的點位及居民需求後，連夜調配車輛及商品，并與駕駛員、營業員一一确認核酸檢測陰性證明。

3月19日一早，5輛光明流動餐車便輪班出現在了闵行區梅隴街道、莘莊工業園、江川街道的9個點位上，“開張”第一天，在“好消息”還沒有傳播開來的情況下，當天銷售額2550元。

3月20日，根據第一天的銷售情況稍作調整，光明流動餐車又增加了新虹街道的點位，并在早點、糧油商品基礎上，增加蔬菜套餐（3個葉菜 2個根莖菜），售價28元一套。截至3月20日中午12時，僅半天，5輛餐車共銷售商品389份，銷售額接近6000元。

兩天下來，5輛光明流動餐車共在闵行區的19個點位輪班服務。在黃浦區，光明流動餐車當天仍有2輛輪班服務3個點位。

3月19日，在市商務委、闵行區經委的牽頭指導下，3輛百聯逸刻流動餐車也立刻出動，馳援到闵行區安甯路379号、龍吳路5395号、通海路328号、曹塘路等9個點位，每個點位1-2小時，輪班為周邊千餘戶居民提供民生保障服務。

3月20日，逸刻餐車來到闵行區通海路328号門口提供服務保障。

3月20日，3輛逸刻餐車繼續在闵行服務。另有一輛流動餐車繼續堅守在黃浦區，輪班服務2個點位。

百聯逸刻流動餐車負責人告訴記者，他們此前在黃浦區封閉小區的保供時，推出了“防疫果蔬包”，結合闵行區的消費需求，他們又專門推出“散稱”形式，銷售番茄、生菜、黃瓜等蔬果，價格略低于市場價。另外，早點、米面糧油、乳制品、方便面、乳制品、雞蛋等剛需産品，餐車供應也一應俱全。

糧全其美3月20日也出動了3輛流動餐車，在闵行華漕的3個點位開展服務。

上海市商務委相關人士表示，為滿足上海封控小區生活物資的采購需求，目前，上海市商務委已啟動應急機制，多渠道、多業态建立生活物資供應保障網絡。除出動早餐民心工程流動餐車，還有叮咚買菜、聯華、家樂福、永輝等企業增加備貨量，推出封控小區“保供套餐”。靜安區主動對接農業合作社，預先簽訂地産蔬菜直供意向，青浦區發布地産農産品直送基地名單，指導農企啟動直送模式。百聯集團在“百聯到家”APP專門推出24小時“安心宅家，送貨到家”的服務等舉措，來保障上海市民宅家抗疫的物資需求。

另據記者獲悉，作為上海保供“龍頭”，從目前批發市場情況看，上海主副食品供應貨源充足，品種豐富，近一周蔬菜日均批發交易量10204噸，豬肉日均批發交易量1305噸，肉菜日均交易量均超去年同期水平。地産蔬菜日均供應近5000噸，其中青菜、雞毛菜等綠葉菜3000多噸，也處于曆史高位。

3月20日，光明流動餐車帶着蔬菜套餐，來到闵行區城開·珑庭小區服務。

來源：作者：吳衛群