紅薯莖怎麼腌制方法?主料：紅薯莖500g把紅薯梗切成段，紅薯梗上不能有水，有水的話控幹再切，段不要超過兩厘米，現在小編就來說說關于紅薯莖怎麼腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
紅薯莖怎麼腌制方法
主料：紅薯莖500g。
把紅薯梗切成段，紅薯梗上不能有水，有水的話控幹再切，段不要超過兩厘米。
放入洗幹淨沒有水的瓶子裡，裝的時候邊裝邊壓，壓緊，要裝滿瓶，上面可以撒一點鹽。
然後密封好，一個星期後可以拿出來曬一下，拿出來的時候就感覺酸了。
曬完後還是按上面的方法裝，一定要壓緊，第二天或三天就很好吃了，直接炒着吃，放點辣椒和大蒜，多放點油。
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