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重慶花椒面制作方法

更新时间：2026-08-11 18:33:54

重慶花椒面制作方法?準備花椒三十克把鍋洗淨，抹幹水分上爐，開小火把鍋燒少許熱，把準備好的花椒倒入鍋内，今天小編就來聊一聊關于重慶花椒面制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

重慶花椒面制作方法

準備花椒三十克。

把鍋洗淨，抹幹水分上爐，開小火把鍋燒少許熱，把準備好的花椒倒入鍋内。

改成微火，用鍋鏟在鍋内不停翻炒花椒，炒兩到三分鐘左右，花椒不斷有香味溢出，且花椒變成焦黃色時關火。

把炒好的花椒倒在上，少許放涼。

然後拿一擀面杖，在花椒上面不斷碾壓。

把花椒碾成粉狀就行了，花椒面就成功了。

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