草原烤羊排的最佳吃法-tft每日頭條

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）1

孩子們最愛烤肉，這不，趁五一假期宅家，用剛入手的美的無煙照燒爐輕松給孩兒們準備了一頓豐盛的烤肉大餐，爺仨都說比店裡的還好吃，連連稱贊，讓他們贊不絕口的還得數孜然烤羊排。其實，這道孜然烤羊排好吃的秘密就是我用了稱号＂機智烹饪助手，家裡的萬能醬＂的大喜大孜然味烤肉醬，孜然粉含量3%，烤前腌制後濃厚的孜然香讓羊肉膻味蕩然無存，醬汁微辛濃醇，料理時無需再加其他調料，一袋搞定美味大餐。今天将這道美食分享給大家。

By 文龍媽【豆果美食官方認證達人】

用料

羊排 500克
大喜大孜然味烤肉醬 1袋
土豆适量
胡蘿蔔适量
小蕃茄适量

做法步驟

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）2

1、準備好食材

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）3

2、羊排和配菜洗淨用廚房用紙吸幹水分備用

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）4

3、羊排中放入大喜大孜然味烤肉醬

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）5

4、拌勻後腌制半小時

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）6

5、打開美的無煙照燒爐開關（無需預熱），将腌好的羊排放到烤盤上

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）7

6、每面烤約30秒，至羊肉變白，同時将配菜放在烤盤邊緣進行烤制。

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）8

7、每面再烤2-3分鐘左右至表面金黃即可。

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）9

8、裝盤

草原烤羊排的最佳吃法（嘗嘗這道孜然烤羊排）10

9、美味

小貼士

1．烤制羊排必須先将羊肉表面烤至變色，這樣能很好鎖住内部水分，讓羊排口感更好。 2．大喜大烤肉醬有6種多樣口味，可用于燒烤，炒菜等家常料理，輕松在家做大廚。 3．美的無煙照燒爐的拱形縷空溢油烤盤，油往下滴不彙集，油脂不堆積無油煙。底部的接油水盤讓油脂與熱源不接觸，接少油煙産生。 4. 美的無煙照燒爐烤盤的不粘塗層讓清洗更方便。

羊排的營養功效

味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所緻的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用于治療腎陽虛所緻的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用于産後血虛經寒所緻的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修複胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、産後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士适合經常食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。