紅豆是女性非常好的減肥補血食物，《食性本草》中說：“紅豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人”。
1.消腫利尿
紅豆的利尿消水腫功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水腫型肥胖，都是因為積聚在體内的水分無法排出而造成的。而紅豆則有極佳的利尿解毒功效，可幫你排出水毒，加快新陳代謝，讓你越吃越瘦。
2、補血養顔
紅豆中含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣等營養成分，而且紅豆中還含有維生素B1和維生素B2等可以幫助制造血紅素的原料。
3、低卡路裡
想要成功減肥，就要減少攝取的熱量，增大消耗熱量，才能減去體内囤積的脂肪。而紅豆的熱量極低，主要來源于碳水化合物和優質蛋白質，隻要吃的時候不加入過多的糖分，絕對是MM們理想的低熱量減肥食品。
4、高纖維促排便
便秘是肥胖，特别是部肥胖的一個主要原因。紅豆中豐富的纖維質，可以将體内的水分和其他廢物一起排出體外，還可以分解和抑制脂肪的囤積，幫你減肥防便秘。
步驟
1.将紅豆、薏米、黑米洗淨，加水
2.用中火燒開，改小火焖
3.焖燒至紅豆有點點開裂，放紅棗
4.加冰糖。也可以加白糖
5.焖燒至紅豆開花即可
6.煮好的紅豆湯
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