生蚝可以配芹菜吃不?傳言說牡蛎和芹菜不能一起吃，牡蛎和芹菜一起吃會降低鋅的吸收，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以牡蛎和芹菜一起吃是沒有問題的2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相克的謠言，我來為大家科普一下關于生蚝可以配芹菜吃不?以下内容希望對你有幫助!
生蚝可以配芹菜吃不
傳言說牡蛎和芹菜不能一起吃，牡蛎和芹菜一起吃會降低鋅的吸收，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以牡蛎和芹菜一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相克的謠言。
生蚝+糖：若在做生蚝時加入湯會引起胸悶、氣短。
生蚝+馬蹄：生蚝和馬蹄一起食用會降低生蚝營養價值，是人體不能充分吸收其營養物質。
生蚝+辛夷：兩者一起隻用會引起食物相克，輕者腸胃不适或腹瀉，嚴重者會食物中毒。
生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，會易通風，引起痛風，同時會引起胃痛。
生蚝+吳茱萸：會飲食相克，造成食物中毒。
生蚝+高粱米：高粱米會破壞生蚝裡的維生素，降低生蚝的營養價值，所以不宜一同食用。
生蚝+玉米：玉米中含有一種特殊的酶，會影響人體對營養蛋白質的吸收。
生蚝+柿子：柿子為涼性物質，不宜人體吸收，生蚝和柿子一起食用會引起腸胃不适。
生蚝+芹菜：生蚝中含有豐富的鋅，而芹菜則會降低人體對鋅的吸收。
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