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成都家樂福食品安全
成都家樂福食品安全
更新时间:2024-04-29 04:38:51

近期,省市場監管局組織對哈爾濱、齊齊哈爾等4個城市的蔬菜制品、食用農産品等2大類食品1034批次樣品開展了評價性抽檢,查出不合格樣品4批次。

成都家樂福食品安全(蔬菜食品等防腐劑超标)1

(網絡配圖 圖文無關)

不合格樣品↓↓

哈爾濱家樂福超市有限公司新陽店銷售的商标為“惠美客”的香辣金針菇;

呼蘭區大福源瑪特超市銷售的商标為“錦華”的香辣杏鮑菇。

都是哪産的↓↓

這兩個食品都是标稱茌平縣華川食品有限公司生産的。

不合格原因↓↓

不合格原因都與脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)有關。

脫氫乙酸及其鈉鹽廣泛用于食品防腐,可抑制黴菌。不過,長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超标産品,可能對人體健康産生一定影響。

造成脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因是:

  • 生産企業為防止食品腐敗變質,延長食品保質期,超限量使用脫氫乙酸及其鈉鹽;

  • 生産企業在使用時未能準确計量。

怎麼處理不合格産品

對抽檢中發現的不合格食品,食品生産經營者所在地市場監管部門已按規定,責令食品生産經營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生産和銷售、召回、下架等風險防控措施。

2019年第一季度,我省共完成7797批次食品樣品監督抽檢。檢驗項目合格的樣品7708批次,不合格的89批次,樣品總體合格率98.86%。

在不合格項目指标中,農獸藥殘留指标問題不合格占不合格總數的32.6%;微生物污染問題占31.5%;超範圍、超限量使用食品添加劑占24.7%;質量指标不符合标準占7.9%;檢出其他污染物問題占4.5%;檢出非食用物質問題占1.1%。

特别提示消費者↓↓

購買到或在市場上發現不合格食品,請撥打當地12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

見習記者 柴僑陽

未經授權 禁止轉載

責任編輯:路璐 審核:曹曉霞

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