小龍蝦蝦頭正确吃法詳解-tft每日頭條

小龍蝦蝦頭正确吃法詳解（蝦頭煲粥蝦尾蒜蓉蝦腳清蒸）1

澳洲龍蝦

澳洲龍蝦是不少人都愛吃的龍蝦品種，吃過的朋友一定都知道澳洲龍蝦的生命力是有多麼頑強。因為它不大挑剔生存條件，所以運輸起來也很方便，很多地方的朋友都能嘗到它的美味。

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澳洲龍蝦

龍蝦的營養價值

從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高于大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優于肉類，含有人體所必需的而體内又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸；
龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體内蓄積的作用。
龍蝦和其他水産品一樣，含有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

美食推薦-龍蝦三吃

有了好的食材不懂烹饪也是大大的浪費！對于不常在家做海鮮的朋友來說，對付一隻大大的澳洲龍蝦是在有些棘手。澳洲龍蝦怎麼做好吃呢？趕緊來跟着美食君學一招吧！正宗的做法讓你毫無保留的享受澳龍的美味。

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煲粥

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蒜蓉

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清蒸

食材：澳洲龍蝦1隻、蔥、姜、料酒、蒸魚汁、蒜

蝦頭煲粥，蝦尾蒜茸蒸，蝦腳清蒸，味道鮮美，可以開吃啦。

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