土豆洋蔥炒飯的做法?大米适量，土豆1個，洋蔥1個，蒜苗100克，大蒜4瓣，小米椒2個，香蔥2根，瘦肉100克，食鹽适量，食用油适量，生抽醬油适量，雞精适量，接下來我們就來聊聊關于土豆洋蔥炒飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
土豆洋蔥炒飯的做法
大米适量，土豆1個，洋蔥1個，蒜苗100克，大蒜4瓣，小米椒2個，香蔥2根，瘦肉100克，食鹽适量，食用油适量，生抽醬油适量，雞精适量。
将準備好的土豆清洗幹淨去皮，切成小丁塊備用。
将清洗幹淨的蒜苗切成小段備用。
将清洗幹淨的洋蔥切成小丁塊備用。
瘦肉切成肉末備用。大蒜切成蒜末，小米椒切細，香蔥切成蔥花備用。
起鍋加油，油溫燒至5成熱時，将蒜末和辣椒下鍋，炒出香味。
然後放入切好的蒜苗翻炒。
再放入切好的土豆丁塊，開大火翻炒1分鐘左右。
然後放入切好的洋蔥丁塊，炒至斷生。
下一步開始調味，加入适量的食鹽，少許的雞精，适量的生抽醬油。
将調料翻炒均勻為止。再加入蒸熟的米飯翻炒。
再加入蔥花。翻炒一下即可出鍋。出鍋裝盤。
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