孜然羊肉是哪個地方的菜?孜然羊肉是新疆菜孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料制成羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點此菜品較适合在秋冬季節食用，今天小編就來說說關于孜然羊肉是哪個地方的菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
孜然羊肉是哪個地方的菜
孜然羊肉是新疆菜。
孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料制成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩，鮮辣鹹香，營養豐富的特點。此菜品較适合在秋冬季節食用。
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