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清炖牛肉的做法最好的
清炖牛肉的做法最好的
更新时间：2026-07-30 07:52:27

清炖牛肉的做法最好的?主料：黃牛肋條肉500克，青蒜絲5克，植物油20克，蔥段15克，姜塊75克，料酒12毫升，鹽、味精、胡椒粉各适量 ，下面我們就來說一說關于清炖牛肉的做法最好的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清炖牛肉的做法最好的1

清炖牛肉的做法最好的

主料：黃牛肋條肉500克，青蒜絲5克，植物油20克，蔥段15克，姜塊7。5克，料酒12毫升，鹽、味精、胡椒粉各适量。

牛肉洗淨，切成小方塊，人沸水鍋中焯一下撈出并放入清水中漂清。

炒鍋中放入植物油燒熱，下牛肉、蔥段、姜塊煸透，倒人砂鍋内，加清水、料酒，蓋嚴鍋蓋，煮沸後用文火炖至牛肉酥爛時，加入味精、鹽、胡椒粉即可。

盛入湯碗時，再撒放青蒜絲即成。

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