
相比臘鴨焖藕,臘鴨炖白蘿蔔口味更清爽,适合輕盈靈動的春天。
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 臘鴨 250克
- 白蘿蔔 半根
- 姜 3片
- 鹽 1茶匙
做法步驟

1、臘鴨洗淨切成小塊

2、白蘿蔔洗淨,切成滾刀塊

3、姜去皮切成片

4、起鍋注入水

5、加入臘鴨,姜片,大火煮開後,轉小火加蓋焖煮20分鐘

6、開蓋,加入蘿蔔,大火煮開後,轉小火加蓋焖煮15分鐘

7、開蓋,加适量鹽調味

8、轉中火繼續焖煮5分鐘即可

9、成品

10、成品
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