大冬天的，就想吃點涼的，冰激淩家裡沒有了，冰箱裡有黃瓜，幹豆腐，那就拌拌吧
By 瑩媽私人廚房
用料
- 幹豆腐 100克
- 黃瓜 1根
- 大蒜 2瓣
- 醋 1勺
- 香油 1勺
- 白糖 1勺
- 鹽 2克
- 味精 2克
- 辣椒油 1勺
- 香菜 2根
做法步驟
1、幹豆腐切絲，洗一洗，放到一個稍微大點，能拌菜的盆
2、黃瓜洗淨切絲，放到幹豆腐盆裡
3、蒜末（因家裡沒有了，就沒放香菜末，辣椒油準備好）
4、所有調味品，主要食材，配料，都放進盆裡，攪拌均勻就好
5、拌後裝盤，這個時間沒辦法所有東西都有，我就這麼吃啦（天黑了，不能出門去買，明天就都齊啦）
小貼士
沒有啥費勁的，就是切絲幹豆腐要盡量細，然後黃瓜根據它的粗細切 我家喜歡吃生冷蔬菜，不習慣，不喜歡的，可以把幹豆腐焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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