夏去秋來，國慶節将至，夏日的炎熱變成了秋日的甘甜。在這個北京最美的季節，有不少市民準備趁着假期京郊出遊。眼下，在北京十三個涉農區，瓜果正飄香，新京報記者搜集了北京本地可采摘的時令農産品，整合了一份采摘攻略。

摘梨：龐各莊的百年貢梨

提起北京大興，人們首先想到的就是龐各莊西瓜，其實龐各莊還有百年貢梨。近日，伴随秋天的腳步臨近，龐各莊萬畝古梨文化園的梨樹上已經挂滿了成熟的果子。

萬畝古梨文化園地處永定河東岸龐各莊鎮梨花村南，是集梨花村、趙村、前曹各莊、北曹各莊、韓家鋪5個村的梨樹資源總和，達8500畝，号稱“萬畝梨園”，這也是目前華北地區最大的古梨樹群落。特别的是，在這片梨園中，百年以上的古梨樹有3萬餘株，其中樹齡最長的已達429歲(貢樹）。1996年，被北京市林業局評定為古梨樹森林區。

大興龐各莊萬畝古梨文化園内，梨子挂滿枝頭。受訪者供圖

為什麼這裡的梨格外有名？因地處永定河沖擊平原，大部分為沙土，非常适合果品的生長，長出的梨個兒大、皮薄、色黃、味美品質好。據史書《宛署雜記》記載，早在明朝萬曆年間這裡生産的“金把黃”鴨梨就作為貢品進奉皇宮。

目前，園内有金把黃鴨梨、紅宵梨、子母梨、豐水梨、黃金梨、白梨、彩虹梨等30多個品種。近日，2022年中國農民豐收節暨龐各莊第30屆金秋旅遊文化節啟幕，龐各莊“百年貢梨遇見系列”也将同市民一起分享碩果缤紛豐收喜悅。

采摘時間：9月初到10月中旬

采摘地址：大興龐各莊萬畝梨園

收稻：皇家貢米京西稻早稻熟了

在北京西邊，聞名遐迩的京西稻即将收獲，其中的早熟水稻品種，已經可以收割。

京西稻曾是皇家貢米，現在是指北京西郊萬壽山、玉泉山周邊地帶生産的優質粳型稻米。京西稻的核心種植區，在海澱上莊鎮西馬坊村。在北京一首民謠說的正是京西稻：“京西稻米香，炊味人知晌，平餐勿需菜，可口又清香”。

說起京西稻，最早可以追溯到清康熙年間。而後曆經幾百年，京西稻的品種世代更疊。到20世紀八九十年代，京西稻的種植達到頂峰，面積達到十萬餘畝，舊時王謝堂前“稻”流入了尋常百姓家，也是在這個階段，“京西稻”的叫法逐漸被人們熟知起來。

長輩帶着小朋友體驗收割京西稻的樂趣。受訪者供圖

進入21世紀後，由于北京水資源供需矛盾日益突出等原因，京西稻面積減少，就連發源地玉泉山的水稻也幾近于無，僅在上莊鎮保留了一片水稻田。現在，在海澱區的西馬坊村、東馬坊村、上莊村、常樂村等地，還能看到成片種植的京西稻。2012年前後，西馬坊村流轉出土地，并成立了農企，通過集中種植管理的方式，将這一片京西稻保留了下來。

記者了解到，國慶節前後，在京西稻保護性種植區将開展“禦稻原鄉親子收割活動”，市民可在此體驗收割水稻、腳踏式打谷機等與水稻相關的農事，需提前預約，并做好防疫措施。

時間：9月24日-11月6日的節假日

地點：京西稻保護性種植區

電話：13161059290

割甘蔗：在北京吃到地道的南方水果

在北京市順義區龍灣屯鎮丁甲莊村，北京龍灣玉明果品産銷專業合作社的基地裡，種植的一排排整齊的甘蔗已經成熟。

在北京，種甘蔗并不多見。記者了解到，2010年，北京市農業技術推廣站從廣東引進甘蔗試種，通過幾年的試驗，篩選出了4個适宜京郊種植的品種，探索出不同栽培模式的配套栽培技術。目前，甘蔗在北京既可選擇大田覆地膜＋拱棚栽培模式，避免春季惡劣氣候對蔗苗的不利影響，也可在普通日光溫室和連棟溫室内栽植。

順義區龍灣屯鎮丁甲莊村，種植的一排排整齊的甘蔗已經成熟。受訪者供圖

南方水果北方種植好吃嗎？其實京郊甘蔗生産還有四大優勢，露地和設施均可種植，當年種植當年收獲；甘蔗栽培技術簡單易掌握，且觀賞、科普體驗、觀光采摘效果俱佳；通過瓜蔗套種或菜蔗套種能提高複種指數，實現一地多收，增産增值，有利于優化和平衡生态環境；北京夏季高溫強光、秋季晝夜溫差大，有利于甘蔗轉色增糖，很少彎曲或倒折，商品蔗的品質優于南方。

目前，在北京郊區有7個甘蔗種植園區，面積約20畝。國慶節期間，甘蔗成熟上市可供遊客采摘的園區有北京鑫城緣果品專業合作社、北京呀路古熱帶植物園、密雲金叵羅農場、北京華茂四季農業科技有限責任公司等。其中北京龍灣玉明果品産銷專業合作社種植面積10畝，現已開園，“十一”國慶節期間預計将有3萬根甘蔗成熟上市供市民采摘，每根20—30元（根據甘蔗高矮不同而定）。

特别的是，現在京郊可采摘的南方水果還有火龍果、猕猴桃、香蕉等，市民可前往北京呀路古熱帶植物園、洛平精品采摘園、房山百畝猕猴桃園、小湯山現代農業科技示範園進行觀光采摘。

時間：國慶節期間

地點：北京龍灣玉明果品産銷專業合作社等地

品蘋果：國家地标産品成熟正當時

在北京延慶區、昌平區、順義區等地，都有種植蘋果的曆史，其中昌平區素有“蘋果福地”的美譽。昌平蘋果不僅是北京的特産，還是中國國家地理标志産品。

昌平蘋果主要産自昌平區山前暖帶，興壽、流村、崔村、馬池口等都有種植。昌平蘋果起源于明代，口感爽脆、含糖量高、着色好、果面光滑、富含多種維生素和礦物質。其中，在崔村鎮經過30餘年發展，目前已有6000畝标準化蘋果園，40餘種果品，36家農民合作社，460戶蘋果種植戶，年均産量超8000噸，崔村蘋果也被評為“中華名果”。

同樣是在淺山地區，順義區龍灣屯鎮種植的蘋果也已經成熟，主要品種為富士蘋果。值得關注的是，這裡還臨近舞彩淺山區，市民可以遊玩的同時進行采摘，近期到十月中下旬都可以采摘。

順義龍灣屯鎮蘋果挂滿枝頭。受訪者供圖

順義

時間：近期至十月下旬

地點：北京龍灣玉明果品産銷專業合作社

電話： 13716701463

昌平

時間：十月初至十月下旬

地點：昌平區崔村鎮等地

挖紅薯：在有機農場的秋收

挖紅薯、烤紅薯，采山楂、做冰糖葫蘆……國慶節假期間，在“分享收獲”有機農場可以收獲的農副産品有很多，同時還可以體驗農事環節。

“分享收獲”有機農場，市民感受豐收的喜悅。受訪者供圖

十年前，中國人民大學博士、清華大學博士後石嫣夫婦在北京創辦了“分享收獲”有機農場，雞不回籠、稻不機插、草不打藥，緻力于研究、推廣社會化生态農業的農場。

自2012年5月份啟動以來，經過九年多的發展，“分享收獲”有機農場目前已經在通州區和順義區擁有三百多畝種養殖基地。

目前，在北京市順義區龍灣屯鎮柳莊戶村的“分享收獲”有機農場，有26個蔬菜大棚，露天和大棚每個季度都有約40個品種蔬菜産出，全年有一百多個品種。

在國慶節假期期間，農場将開展兩期三天兩夜的小營期活動，也接受單日活動，在農場，市民不僅可以采摘山楂、挖紅薯，還可以擠牛奶、挖洋姜等。

地點：分享收獲有機農場

時間：國慶假期間

電話：18310700125

新京報記者 耿子葉

編輯 唐峥 校對 趙琳