老人秋季養生喝什麼湯?老人秋季養生喝沙參玉竹蚬鴨湯用料:取北沙參30克,玉竹30克,蚬鴨一隻,味料适量，下面我們就來說一說關于老人秋季養生喝什麼湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
老人秋季養生喝什麼湯
老人秋季養生喝沙參玉竹蚬鴨湯。用料:取北沙參30克,玉竹30克,蚬鴨一隻,味料适量。
做法:先将蚬鴨剖殺,去除毛及内髒,洗淨血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗淨,然後将上述湯料同放進湯煲内,先用中火,後用文火焖煮一個半小時,加味料。
功效:既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養胃生津,又有蚬鴨的補中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補又養,對于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實乃清補之良湯。
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