By 甜醬的小廚房
用料
- 魔芋結 1袋
- 包菜 1個
- 小米辣 1個
- 大蒜 2瓣
- 蔥 半根
- 東古蚝油 1勺
- 東古一品鮮 1勺
- 陳醋 1勺
- 白糖 1勺
- 花椒油 半勺
- 鹽 半茶匙
做法步驟
1、包菜洗淨撕成塊
2、魔芋結清水沖洗兩遍
3、切好蔥和蒜備用
4、鍋中熱油(比平時炒菜多一點點),油熱澆在蒜和蔥上,拌勻,加入所以調料,攪拌均勻備用
5、鍋中燒水,水開放入包菜和魔芋結焯水2分鐘撈出,過幾遍冷水,擠幹水分,放進調好的醬汁中拌勻
6、撒上小米辣✅
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