鴨血的功效與作用禁忌?鴨血營養豐富，富含鐵、鈣等多種礦物質，有補血解毒的作用，對于失血性血虛有一定的補充功效，我來為大家科普一下關于鴨血的功效與作用禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
鴨血的功效與作用禁忌
鴨血營養豐富，富含鐵、鈣等多種礦物質，有補血解毒的作用，對于失血性血虛有一定的補充功效。
常吃鴨血對于生長發育階段的兒童以及孕婦、哺乳期婦女有預防貧血的作用，并能有效的預防中老人患冠心病、動脈硬化等症。
吃鴨血還能潤腸通便，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累在體内引起中毒。
但有一點要注意，高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者忌食鴨血。
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