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皮皮蝦羹怎麼做

更新时间：2026-07-06 00:50:33

皮皮蝦羹怎麼做?食材：雞蛋兩顆，皮皮蝦肉适量，姜，鹽，香油，醬油，料酒适量，現在小編就來說說關于皮皮蝦羹怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

皮皮蝦羹怎麼做

食材：雞蛋兩顆，皮皮蝦肉适量，姜，鹽，香油，醬油，料酒适量。

皮皮蝦肉放入料酒，姜片腌制一會兒。

雞蛋打碗裡，放入少許鹽。

加入溫開水打散待用。

蓋好蓋子，封好保鮮膜，放蒸鍋蒸制。

蒸至10分鐘左右，蛋液稍微凝固時，放入皮皮蝦肉。封嚴碗口，繼續蒸至蛋羹成熟。

淋入一品鮮醬油，香油即可。

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