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黃骨魚豆腐湯用什麼豆腐
黃骨魚豆腐湯用什麼豆腐
更新时间:2025-07-25 11:30:37

黃骨魚,其肉質嫩滑,味道鮮美,營養豐富,不僅深愛人們喜歡,還很适合老人,小孩食用!接下來給朋友們分享這一道做法簡單,老少皆宜,營養鮮美又好喝的黃骨魚豆腐湯做法!

黃骨魚豆腐湯用什麼豆腐(黃骨魚豆腐湯鮮美無腥味)1

[準備食材]

黃骨魚、嫩豆腐、姜、蔥

[制作步驟]

1,黃骨魚在購買時,讓攤主殺好,回來沖洗幹淨,在肉厚的地方切幾刀刀口。

黃骨魚豆腐湯用什麼豆腐(黃骨魚豆腐湯鮮美無腥味)2

2,購買回來的嫩豆腐先浸泡半小時,再切小塊;姜切姜絲,蔥切蔥花。

3,鍋燒熱,下油燒熱,将黃骨魚,姜片放入鍋裡中小火煎制,煎至兩面金黃色。

黃骨魚豆腐湯用什麼豆腐(黃骨魚豆腐湯鮮美無腥味)3

4,加入适量清水燒開,放入豆腐,中火滾煮10分鐘。

5,加入适量鹽,蔥花,稍拌均勻即可關火,盛湯盆。

注意事項:

★洗黃骨魚時,要小心,别傷到手,因為黃骨魚的魚刺有小毒。

黃骨魚豆腐湯做法分享完畢,謝謝你的點贊和閱讀!

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