黃骨魚，其肉質嫩滑，味道鮮美，營養豐富，不僅深愛人們喜歡，還很适合老人，小孩食用!接下來給朋友們分享這一道做法簡單，老少皆宜，營養鮮美又好喝的黃骨魚豆腐湯做法!
[準備食材]
黃骨魚、嫩豆腐、姜、蔥
[制作步驟]
1，黃骨魚在購買時，讓攤主殺好，回來沖洗幹淨，在肉厚的地方切幾刀刀口。
2，購買回來的嫩豆腐先浸泡半小時，再切小塊;姜切姜絲，蔥切蔥花。
3，鍋燒熱，下油燒熱，将黃骨魚，姜片放入鍋裡中小火煎制，煎至兩面金黃色。
4，加入适量清水燒開，放入豆腐，中火滾煮10分鐘。
5，加入适量鹽，蔥花，稍拌均勻即可關火，盛湯盆。
注意事項:
★洗黃骨魚時，要小心，别傷到手，因為黃骨魚的魚刺有小毒。
黃骨魚豆腐湯做法分享完畢，謝謝你的點贊和閱讀!
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