椒鹽大蝦的制作方法?我最喜歡吃的就是蝦，不管是水煮，幹悶，油焖，蒸，炸，隻要是蝦我就喜歡吃，一個人能吃好幾斤的，下面我們就來聊聊關于椒鹽大蝦的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
椒鹽大蝦的制作方法
我最喜歡吃的就是蝦，不管是水煮，幹悶，油焖，蒸，炸，隻要是蝦我就喜歡吃，一個人能吃好幾斤的
By 豆漿配油條絕配
用料
大蝦 500克
椒鹽粉 1勺
紅椒 适量
青椒 适量
姜片 适量
料酒 适量
澱粉 适量
做法步驟
1、鮮活大蝦，這樣才有口感，冬天的蝦太貴了，哈哈。準備好，去内髒蝦線，背部剪開，加料酒生姜腌制5分鐘
2、腌制好的大蝦，用廚房紙擦幹水分，加入澱粉
3、起鍋燒油，把蝦炸至金黃撈出，複炸10秒鐘撈出，青紅椒切碎，炒香，倒入炸，翻炒，加入椒鹽，椒鹽本身有鹹味兒，就不用加鹽了，椒鹽可以多放，更香
4、出鍋，非常香，很脆
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