控糖要做好飲食、運動、用藥、血糖監測和教育學習等方面，作為大糖醫營養師希望給大家飲食方面的小建議。看到大家都有食用粗糧，小譯本周就給大家普及一些粗糧知識吧！
燕 麥
【燕麥】是種低糖、高營養、高能食品，富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，其中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加。燕麥中的營養元素含量100g中約能量367大卡，水9g，蛋白質15g，脂肪7g，纖維5g，碳水化合物62g。
【最給力】經常食用燕麥對降血壓、降膽固醇、防治大腸癌和心髒疾病有一定的影響，也有利于糖尿病和肥胖病的控制。燕麥富含的各種營養成分，有益肝和胃、養顔護膚等功效，還能夠抗細菌、抗氧化。
【小注意】營養雖豐富，但不易消化，食用燕麥食品要掌握“少量、經常”的原則，每天食用量以40g為宜，小孩或者老人還應更少，否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。
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