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買豬肉時這三種白送也不要
買豬肉時這三種白送也不要
更新时间:2025-07-07 22:22:32

豬肉是我們平時經常吃的一種肉類,也是過年過節的時候必吃的肉,雖然我們經常吃豬肉,但是豬身上一些部位的名稱很多人都不知道,接下來要跟大家分享的就是豬身上一些部位的名稱,當你去買肉隻用說兩個字,賣肉的老闆聽了就知道你是懂行的,就不會忽悠你了!快來看看吧!

買豬肉時這三種白送也不要(買豬肉隻用說2個字)1

像我這種平時不怎麼買豬肉的人,選豬肉的時候就是看着它的肥瘦來選的,而且也從來不會專門去買哪個地方的肉,因為不懂,就經常被忽悠,後來跟一個阿姨學了一招。就比如說我們想買前腿肉,但是如果直接和店家說要前腿肉的話,有些賣肉的老闆知道我們是外行,就會忽悠我們。

買豬肉時這三種白送也不要(買豬肉隻用說2個字)2

老一輩的人都知道,買肉的時候不能說要前腿後腿,很容易被忽悠,前腿肉應該說成是“前槽”,後腿肉應該是“後鞧”,以後去肉店買肉的時候就這樣說,老闆聽了,就知道這是個懂行的,也就不敢再忽悠你了,因為他怕忽悠了你,你看出來了找他的茬啊!做生意的就怕這個。

買豬肉時這三種白送也不要(買豬肉隻用說2個字)3

因為豬的前腿相對來說運動的比較多,所以前腿肉比後腿肉要嫩一些,吃起來更好吃,平時在外面吃飯,點的肉菜多是用豬的前腿肉做的,豬後腿的肉質很硬,筋少,所以經常會被用來做肘子,豬後腿上有肥肉有瘦肉,塊頭還不小呢!把瘦肉切成條狀,炒菜吃更好吃喔!

買豬肉時這三種白送也不要(買豬肉隻用說2個字)4

以上就是教大家的方法了,買肉的時候不要說前腿肉後腿肉,要改成更專業一點的行話,這樣賣肉老闆就不會忽悠我們了。前腿肉比較嫩,後腿肉相對來說就比較硬,大家可以根據自己的口味選擇合适的肉喔!大家還有别的挑肉的好方法嗎?可以在下面留言,分享給大家喔!

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