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三色杏鮑菇

更新时间：2026-11-14 16:30:17

三色杏鮑菇?杏鮑菇1個、胡蘿蔔50克、豌豆(鮮)70克、火腿腸2根、植物油2湯匙、雞精少許、食鹽1/2茶匙，今天小編就來聊一聊關于三色杏鮑菇?接下來我們就一起去研究一下吧!

三色杏鮑菇

杏鮑菇1個、胡蘿蔔50克、豌豆(鮮)70克、火腿腸2根、植物油2湯匙、雞精少許、食鹽1/2茶匙。

豌豆去殼，洗淨，豌豆最好現吃現剝，營養不易流失。

火腿腸去衣，切丁。

胡蘿蔔去皮，切丁。

杏鮑菇洗淨後，切丁。

鍋置火上，倒入清水、油、鹽燒開後，将胡蘿蔔丁、豌豆倒進鍋裡焯水，然後撈起備用。

炒鍋燒熱，倒入适量油燒熱，将火腿丁放進鍋裡翻炒。

将焯過水的豌豆、胡蘿蔔丁放進鍋裡翻炒。

放入杏鮑菇丁翻炒。

調入适量鹽、雞精，翻炒均勻，關火。

起鍋，裝盤。

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