黃瓜有什麼曆史? 黃瓜，相信大家都不陌生，由于口感爽翠，早已成為了廣大家庭餐桌常備下酒小菜，夏日炎炎，涼拌黃瓜絕對不可或缺但你知道黃瓜這個名稱的由來嗎？，今天小編就來說說關于黃瓜有什麼曆史?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黃瓜有什麼曆史
黃瓜，相信大家都不陌生，由于口感爽翠，早已成為了廣大家庭餐桌常備下酒小菜，夏日炎炎，涼拌黃瓜絕對不可或缺。但你知道黃瓜這個名稱的由來嗎？
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張骞出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始于五胡十六國的後趙。
後趙的建立者石勒本是入塞的羯族（據說是白種人）人。一個奴隸出身，靠着自己的聰明才智努力打拼成為一國開國之君的傳奇人物。他在襄國（今河北省邢台市）登基做皇帝後，對國人稱呼羯人為胡人大為惱火。于是石勒公布了一條法令：無論平時說話還是寫文章，嚴禁出現“胡”字，違者殺無赦。
有一天，石勒召見手下官員，當他看到身為襄國郡守的樊坦穿着打了補丁的破衣服來見駕時，頓生反感。他把眼一瞪，劈頭就問：“樊坦，你為何衣冠不整就來見駕，不怕君前失儀嗎？”樊坦慌亂之中不知如何回答是好，随口答道：“這都怪胡人沒道義，把我的衣物都搶掠去了，害得我隻好這樣衣衫褴褛地來朝見陛下。”他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他這樣，也就不再指責。等到召見後例行“禦賜午膳”時，石勒又故意指着一盤胡瓜問樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，銀杯綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。”石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。
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