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怎樣可以在家自己做出焦糖瑪奇朵
煮咖啡。這裡沒有咖啡機,隻能用土方法吧。
煮好的咖啡過濾下。
牛奶加溫至80度,邊上冒出泡泡就可以關火吧。一般是煮到70度,因為煮好倒出來,溫度會随之下降,所以我煮到80度。
打奶泡。打到杯壁上挂着奶液就行了。我這個打奶泡器小,所以也不要太高要求的拉。
過濾好的咖啡倒入咖啡杯裡。
加點糖。随自己的喜歡加多少。
将打好的奶泡用勺子舀到咖啡表面。
滴入焦糖醬,用牙簽撥出花紋。
就醬紫喽。
飲品,甜,下午茶,