炸蔬菜丸子的做法?用料：胡蘿蔔200g、白蘿蔔200g、面粉100g、姜10g、蔥20g、鹽适量、十三香适量、食用油500g，今天小編就來聊一聊關于炸蔬菜丸子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
炸蔬菜丸子的做法
用料：胡蘿蔔200g、白蘿蔔200g、面粉100g、姜10g、蔥20g、鹽适量、十三香适量、食用油500g。
胡蘿蔔白蘿蔔分别洗淨去皮擦成絲。
蔥姜切碎，和擦成絲的蘿蔔拌在一起，加十三香和鹽調味。
加入面粉拌勻。
鍋裡放油燒熱後，用勺子把攪拌好的蔬菜糊團成丸子形狀下入油鍋，稍等片刻，用筷子把丸子翻一下，讓丸子受熱均勻，炸至金黃色。
整個炸至金黃色，撈出控油即可。
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