在新的一年裡，一些年輕人會買一些海參作為孝順，海參富含營養，但你處理海參嗎？
第一種方法：
1，一旦海參被帶回家，就要及時打破胃，否則海參很快就會變薄甚至溶解成液體。方法很簡單。首先，切新鮮海參的胃，用清水沖洗，取出。
2。在沸水中洗海參約45分鐘，将海參煮得小而有彈性。這一步也可以通過在高壓鍋裡放一隻幹淨的海參約30分鐘來完成。
3，把海參放在水裡放1？2小時。
4。海參用冷水洗淨，用清水或冷水浸泡。兩天，注意中間的水交換。如果你把它放在冰箱裡，你可以把水換幾次。經過兩天的浸泡，你會發現海參比煮的要大而且軟，所以海參可以用來做各種美味的食物。
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